Bios Act Sport
Suplemento alimenticio a base de Alfa-lactoalbúmina, Acetil-carnitina Clorhidrato y Caseína Hidrolizada
La nueva frontera de la
reparación muscular
En el imaginario colectivo, el atleta asocia la suplementación proteica exclusivamente al suministro de «bloques» estructurales (proteínas y aminoácidos), indispensables para formar y reconstruir los tejidos musculares que sufren daños y microlesiones durante la actividad física.
La idea común es que basta con proporcionar la materia prima para reparar el daño.
Sin embargo, la ciencia moderna revela que la reparación es un proceso mucho más complejo: no basta con tener los bloques, se necesita un «director de obras» que sepa cómo coordinarlos. Este papel lo desempeña la «cascada de las citocinas«, las señales químicas que guían la reconstrucción, cuya eficacia depende de nuestro equilibrio intestinal.
En el ámbito deportivo, los aminoácidos de mayor interés son considerados los de cadena ramificada (BCAAs), como la Fenilalanina (Phe) y la Leucina (Leu)¹, precisamente porque son necesarios para formar los tejidos musculares.
Sin embargo, centrarse únicamente en el suministro de estos componentes representa una visión muy simplista, que no tiene en cuenta las acciones reales necesarias para la reparación después de una necrosis por estrés mecánico.
Durante un esfuerzo intenso, de hecho, se destruye la integridad de la membrana plasmática de las miofibras: en esta situación, la simple suplementación con aminoácidos no es suficiente si no está respaldada por una correcta gestión biológica del evento traumático.
¹Giezenaar C, Montoya CA, Kreutz K, Hodgkinson S, Roy NC, Mace LJ, Fraser K, Fernstrom JD, McNabb WC, Moughan PJ. Effects of Different Protein Sources on Amino Acid Absorption and Plasma Appearance of Tryptophan, Large Neutral Amino Acids, and Tryptophan Metabolites in Pigs. J Nutr. 2024 Oct;154(10):2948-2962.
Reparación del tejido muscular
Las lesiones musculares esqueléticas pueden ser causadas por una multiplicidad de eventos, que pueden ser traumas directos, como laceraciones y contusiones musculares, o indirectos, como distensiones y enfermedades degenerativas.
En caso de lesiones musculares menores, la regeneración repara de forma natural, como en el caso de distensiones del cuádriceps, mientras que después de traumas o degeneraciones graves, la cicatrización muscular puede ser incompleta, con la consiguiente reducción de la capacidad funcional del tejido fibrótico.
La reparación del tejido muscular es un proceso en varias fases que implica inflamación, regeneración y remodelación.
Este proceso está orquestado por células inmunitarias que activan células madre especializadas para la formación de nuevas fibras musculares.
Un desequilibrio de las células inmunitarias, especialmente en caso de daños graves, puede llevar a la formación de cicatrices.
Para una recuperación funcional plena, es importante regularizar la respuesta de las células inmunitarias; el reposo muscular y la ingesta de proteínas pueden no ser suficientes.
Fases del proceso de reparación
El músculo esquelético se repara gracias a la activación de las células satélite, las células madre del músculo. La reparación/regeneración es un proceso altamente coordinado, que implica interacciones célula-célula, matriz celular y matriz extracelular. Las células inmunitarias, fibróticas, vasculares y miogénicas desempeñan todas un papel en las tres fases de la reparación/regeneración muscular.
Estas son las fases:
1. Fase de destrucción, hasta 4 días: caracterizada por rotura y necrosis de las miofibras, formación de un hematoma y una reacción inflamatoria crítica.
2. Fase de regeneración, de 2-4 días hasta 2 semanas: fagocitosis del tejido dañado que precede a la regeneración de las miofibras, llevando a la activación de las células satélite.
3. Fase de remodelación, de 2 semanas a meses: maduración de las miofibras regeneradas con recuperación de la capacidad funcional muscular y formación de fibrosis y tejido cicatricial. Después de una lesión muscular, algunos días de reposo son útiles para controlar la inflamación, el edema y el dolor, pero una inmovilización excesiva puede tener efectos negativos, como atrofia del músculo sano, deposición excesiva de tejido conectivo en el tejido muscular y retraso en la recuperación de la fuerza muscular lesionada.
En la fase de remodelación de la cicatrización muscular, ocurre la reparación propiamente dicha del músculo lesionado. Las miofibras comienzan a regenerarse a partir de las células satélite y se forma una cicatriz de tejido conectivo en el espacio entre las fibras musculares lesionadas. En los primeros 10 días después del trauma, este tejido cicatricial representa el punto más débil del músculo afectado, aunque es más resistente a nuevas roturas que el tejido muscular adyacente. La recuperación completa, hasta alcanzar la resistencia anterior a la lesión, puede llevar un tiempo relativamente largo.
La vascularización del área lesionada es un requisito previo para la recuperación de una lesión muscular. Nuevos capilares se originan a partir de los vasos sanguíneos lesionados restantes y se dirigen hacia el centro del área lesionada. La movilización temprana desempeña un papel muy importante, ya que estimula el proceso de vascularización. Del mismo modo, los nervios intramusculares se regeneran para restablecer el contacto nervio-músculo.
La regeneración del músculo esquelético está modulada por la inflamación
En condiciones normales, la renovación del músculo esquelético adulto es de aproximadamente el 1-2% de los mionúcleos por semana. El músculo es susceptible a diversas lesiones, como traumas mecánicos, estrés térmico, agentes miotóxicos, isquemia, daños neurológicos y otras condiciones patógenas. La causa más común de lesión muscular es el trauma mecánico, que destruye la integridad de la membrana plasmática y de la lámina basal de las miofibras, llevando al influjo de calcio extracelular que, en última instancia, conduce a la degradación de las proteínas musculares y a la necrosis. La respuesta inflamatoria causa hinchazón y formación de hematomas; después, se activa la regeneración muscular mediada por las células madre musculares. Las miofibras lesionadas pueden regenerarse, permitiendo el restablecimiento de las funciones musculares, como la fuerza de contracción y el metabolismo².
² Wenjun Yang, Ping Hu, Skeletal muscle regeneration is modulated by inflammation. Journal of Orthopaedic Translation, Volume 13, 2018, Pages 25-32.
Respuesta inflamatoria:
la cascada de las citocinas
Inflamación
Fase de destrucción, hasta 4 días:
Las citocinas proinflamatorias (por ejemplo, TNF-α, IL-1β, IL-6) son liberadas por las células inmunitarias (neutrófilos, macrófagos M1) y por las células musculares. Primero destruyen (necrosis), luego eliminan el tejido dañado.
Regeneración
Fase de proliferación, de 2-4 días hasta 2 semanas:
Se produce una transición hacia las citocinas antiinflamatorias (por ejemplo, IL-4, IL-10, TGF-β) por parte de los macrófagos M2.
Las células madre musculares (células satélite) son activadas por factores como IL-6 y factores de crecimiento (como HGF), iniciando la proliferación y la diferenciación en nuevas fibras musculares.
Remodelación
Fase de maduración, de 2 semanas a meses:
Las citocinas y los factores de crecimiento guían la formación de miofibras maduras y reorganizan la matriz extracelular, equilibrando las señales pro y antiinflamatorias para prevenir una cicatrización excesiva (fibrosis).
Para reparar los tejidos musculares, no escatimamos esfuerzos: tenemos 100.000 células inflamatorias/mm³ de tejido muscular capaces de liberar citocinas. Además, el tejido muscular posee células satélite: durante la miogénesis embrionaria, los mioblastos se fusionan, formando las miofibras. Una parte de ellos, sin embargo, no se diferencia y permanece adherida a la superficie de las miofibras desarrolladas, en un estado quiescente.
Si la cascada de las citocinas es correcta, el proceso de reparación del tejido muscular progresará adecuadamente. Desafortunadamente, aunque siempre somos capaces de producir las primeras citocinas, que producen necrosis adicional, las segundas citocinas, con la tarea de reconstruir, solo las producimos de forma eficaz si nuestro microbiota intestinal está bien biodiversificado³.
Si está poco biodiversificado, producimos las segundas citocinas incapaces de reconstruir el tejido muscular dañado. Esta respuesta inflamatoria ha sido llamada crónica de bajo grado y definida como la madre de las patologías.
En confirmación del papel de las citocinas en la reparación del tejido muscular, una producción alterada de las mismas ha sido documentada en la distrofia muscular de Duchenne y, en modelos experimentales⁴, se observa una reparación muscular reducida en ratones privados del gen que codifica una citocina⁵.
³ Di Sabatino A, Lenti MV, Cammalleri L, Corazza GR, Pilotto A. Frailty and the gut. Dig Liver Dis. 2018 Jun;50(6):533-541.
⁴ De Pasquale L, D’Amico A, Verardo M, Petrini S, Bertini E, De Benedetti F. Increased muscle expression of interleukin-17 in Duchenne muscular dystrophy. Neurology. 2012 Apr 24;78(17):1309-14.
⁵ Shireman PK, Contreras-Shannon V, Ochoa O, Karia BP, Michalek JE, McManus LM. MCP-1 deficiency causes altered inflammation with impaired skeletal muscle regeneration. J Leukoc Biol. 2007 Mar;81(3):775-85.
Los principios activos de Bios Act Sport
Alfa-Lattoalbumina (ALAC)
La ALAC es una proteína del suero particularmente presente en el calostro humano.
El calostro sustituye al cordón umbilical en el suministro de anticuerpos y factores de crecimiento, pero tiene una acción adicional a la del cordón umbilical: enseñar al recién nacido a producirlos por sí mismo.
Los calostros son específicos de cada especie; el del humano es el más diferente de los demás, ya que es el único mamífero que nace con un cerebro aún inmaduro.
Mientras que la primera acción de los otros calostros es activar el crecimiento óseo, el humano tiene como objetivo completar la maduración cerebral a través de acciones intestinales.
Primer ejemplo del eje intestino-cerebro.
Los roles de la ALAC
– Estimula la producción de ácido por las bombas de protones y de bicarbonato por las células de todo el sistema digestivo. De forma dosis-dependiente, corrige el pH de la luz gástrica.
– Estimula la producción de moco. De forma dosis-dependiente, protege el estómago de úlceras inducidas por alcohol. Con una determinada dosis, la misma cantidad de alcohol ya no produce úlceras.
– Reduce la inflamación intestinal, haciendo producir citocinas antiinflamatorias eficaces, necesarias para los procesos de reparación del tejido muscular⁶ ⁷ ⁸.
– Restaura una composición correcta del microbiota y aumenta el NPY (Neuropeptídeo Y, el electricista que repara el cerebro) cerebral⁹.
– Preserva la oxidación de los lípidos y produce una rápida liberación de aminoácidos a los tejidos para su uso durante el ejercicio físico.
– Asociada a una dieta rica en grasas, reduce la expresión de los genes CD36 y Glut2 en el intestino, asociados a cambios en la composición del microbiota intestinal y a un aumento de la ingesta acumulativa de energía.
⁶ Bovine milk-derived α-lactalbumin inhibits colon inflammation and carcinogenesis in azoxymethane and dextran sodium sulfate-treated mice. Yamaguchi M, Takai S, Hosono A, Seki T. Biosci Biotechnol Biochem. 2014;78(4):672-9.
⁷ Anti-inflammatory mechanisms of bioactive milk proteins in the intestine of newborns. Chatterton DE, Nguyen DN, Bering SB, Sangild PT. Int J Biochem Cell Biol. 2013 Aug;45(8):1730-47.
⁸ Rusu D, Drouin R, Pouliot Y, Gauthier S, Poubelle PE. A bovine whey protein extract stimulates human neutrophils to generate bioactive IL-1Ra through a NF-kappaB- and MAPK-dependent mechanism. J Nutr. 2010 Feb;140(2):382-91.
⁹ Boscaini S, Cabrera-Rubio R, Speakman JR, Cotter PD, Cryan JF, Nilaweera KN. Dietary α-lactalbumin alters energy balance, gut microbiota composition and intestinal nutrient transporter expression in high-fat diet-fed mice. Br J Nutr. 2019 May;121(10):1097-1107.
Los principios activos de Bios Act Sport
La Caseína Hidrolizada
La Caseína Hidrolizada se obtiene mediante la hidrólisis de la αs1-Caseína con pepsina; contiene la α-casozepina, un péptido compuesto por diez aminoácidos, derivado de la hidrólisis tríptica de la caseína bovina. Este péptido presenta propiedades ansiolíticas similares a las benzodiazepinas, pero sin sus efectos secundarios. Además de la acción en el sistema nervioso, la investigación ha evidenciado que los péptidos de la Caseína Hidrolizada ejercen efectos beneficiosos también a nivel intestinal.
Los péptidos de la caseína hidrolizada:
– mostraron un efecto antiinflamatorio en ratones con colitis ulcerosa inducida por dextrano;
– suprimieron la producción de citocinas inflamatorias y genes asociados a la vía de señalización NLRP3/NF-κB;
– mejoraron la biodiversidad microbiana.
Estos resultados muestran diversos efectos antiinflamatorios de los péptidos de la β-caseína y cómo estos pueden aliviar la inflamación intestinal regulando el intestino.
Los principios activos de Bios Act Sport
Acetil-Carnitina
La carnitina es fundamental para el metabolismo energético, ya que transporta los ácidos grasos al interior de las mitocondrias, donde se convierten en energía, a través de reacciones enzimáticas.
Conclusiones
Para producir altas prestaciones deportivas, es necesario mantener o restaurar una alta biodiversidad del microbiota.
Los ingredientes de Bios Act Sport abordan al 360° los diferentes aspectos de la inflamación y de los mecanismos de reparación tisular, para permitir una rápida recuperación de la elasticidad de los tejidos musculares.